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门头沟区食药局潭柘寺所检查工地食堂食品安全

来源:《京西时报》 时间:2018-07-25

为进一步加强工地安全监督管理,预防重大事故发生,落实工地管理责任,近日,潭柘寺镇吹响“联合检查哨”,潭柘寺食药所闻“哨”而动,迅速联合相关部门,开展执法行动。

本次联合执法主要对新兴和中航天两家建筑公司的工地食堂开展食品安全隐患排查工作。此次联合检查主要从食堂卫生情况,从业人员健康体检及培训情况,食品原辅料采购索证索票和台帐登记情况,餐饮具消毒情况,“阳光餐饮”工程建设情况等方面进行。针对检查中发现的安全隐患,执法人员一一指出,能当场整改的要求其立即整改落实,不能当场整改的,要求限期整改,并对工地食堂从业人员进行了教育培训,保障建筑工人的饮食安全和身体健康。

通过此次联合检查,强化了建筑工地对食品安全的主体责任意识,增强了食堂从业人员的食品安全风险意识,使工地食堂食品安全状况得到进一步提升,为建筑工人营造了安全的饮食环境。